No, de ninguna manera. No vas a comenzar ninguna dieta restrictiva. Sino que aprenderás a alimentarte de una forma saludable, flexible y amable con tu cuerpo. Será una formación en la que todos los cambios que vayas introduciendo en tu vida los puedas mantener en el tiempo

Si inicias una alimentación saludable, nutritivamente completa, con comida real y caprichos ocasionales, irás creando unos hábitos de vida que te permitirán mejorar tu composición corporal a corto-medio plazo y disminuir los factores de riesgo de enfermedades en el futuro

El objetivo final es la capacitación en el autocuidado. Que aprendas a comer lo que tu cuerpo necesita para vivir sano. Y que disfrutes de la comida y del proceso de preparación de alimentos como parte del cuidado a tu propio cuerpo

No hay plazos obligatorios. Lo más habitual es que entre la primera y segunda sesión transcurran unas 2 semanas. Y en las sesiones de seguimiento puede mantenerse o aumentar este tiempo. Varía dependiendo de la necesidad y situación personal de las y los pacientes